מסעדת אחים עותמאן - בשר על האש, סלטים, לפה

למסעדת האחים עותמאן אני מגיעה הרבה יחסית - ונהנית כל פעם מחדש. כל מי שאוכל שם נהנה, תמיד המקום מלא וכולם נראים מרוצים. על המסעדה הזו כתבתי גם לפני זמן מה. אז כתבתי על התרשמותי מהמקום כמסעדת דגים. הדגים והסלטים לא השתנו, טעמם רק השתבח, אבל השבוע כשנכנסתי לאכול פגשתי שם ידידה מרחובות, שסיפרה לי שזה עתה סיימה את הארוחה בהגהה והוסיפה ושיבחה את הבשרים שהיא ובעלה אכלו. הידידה הזו מנתה שיפור פרגיות וצלע עגל וכבדי אווז - לכן החלטתי שהפעם אדלג על הדגים (למרות שכל הדרך תיכנתי עליהם), ואטעם מן הבשרים. התוצאה: המלצה חמה. שיפודי הפרגיות שאכלתי היו רכים כחמאה, מתובלים נכון ועסיסיים

צלע עגל, מנה גדולה, חמה, טעם של טריות, של רכות ושל עוד. הקבאבים עשויים מבשר כבש עם ארומה נפלאה. מה אוסיף ומה אומר, חגיגה לחייך. סלטים כד המלך מכל הסוגים, עלי גפן שהאימא של האחים עושה, מכינה, ממלאה, מגלגלת, מבשלת ואנחנו נהנים. סלט ירקות קטן טרי עם לימון והמון פטרוזיליה, חומוס עם צנוברים, גזר עם חתיכות לימון, סלט משגע. חצילים מטוגנים ולבסוף גם הבאווריה נפלה והבקלווה והקפה, גם כשהבטן מלאה רוצים עוד - אבל כבר אי אפשר. ממליצה בכל פה ועם כל הלב.

פאוור סנטר, נס ציונה, המזמרה 18 
להזמנות 08-9380292

תחנת דלק סונול, הרצל 4, גדרה 
להזמנות 08-8592453